media

المقادير والطريقة:

يسلق 1/دجاج مع القليل من البهارات الصحيحة و2/بصل وعند النضج تنشل وترش ب 1/ملعقة أكل مبشور الليمون والليمون الأسود ورشات من الفلفل الأسود والزيت ثم توضع في الفرن حتى تحمر فقط ثم يحمر جيداً 5/ بصل شرائح في الزيت والقليل من البهارات الصحيحة و1/ملعقة أكل ليمون أسود وقليل من الزبيب ويوضع في القدر نصف كمية الأرز الناضج ثم الخلطة والدجاج ثم باقي الأرز ويترك على نار هادئة مدة 20 /دقيقة ثم يقدم.

  • Nov 29, 2017